2017-6-1 11:12| 查看: 68290| 评论: 0|原作者: firello|来自: 乐享派loxpo
2016年的11月,在家附近的永旺闲逛时看到一场咖啡比赛,赛场有些免费的咖啡可以喝,有机会喝到了一杯制作精良的拿铁咖啡,于是就喜欢上了咖啡。 之后就开始陆续的找一些精品咖啡厅,喝各种各样的咖啡,了解咖啡知识。在日本旅游时第一个目的地就是蓝瓶子咖啡厅,还特意买了咖啡豆回来,然而自己没有咖啡机,只能到处蹭始终比较难受,于是把今年用来添置镜头的预算买了一套咖啡机。 惠家是个在国内口碑蛮好的咖啡机生产商,厂子就在东莞。惠家的咖啡机除了价格比较实惠之外,生产的是澳洲流派的家用咖啡机。澳洲流派的咖啡机使用的是电加热块原理加热,而传统的意式咖啡机使用的是锅炉加热。加热块咖啡机热机迅速,开机几分钟就可以投入使用,而锅炉的则要20~30分钟热机时间。对于每天杯量比较少的家用机来说,个人感觉加热块的更方便一些。 KD-310在机内共使用了3个加热块,来保证萃取压力和温度的稳定,使萃取和蒸汽效果更接近于锅炉咖啡机。外观的设计,则效仿了E61的工业设计,看上去很酷炫 按钮都是金属的,质感很好,左上角是电源开关,然后是设定区域 设定区域可以设置水温、蒸汽干湿度、预浸泡模式 圆形的区域是屏显,而那个大大的黑色的三角形旋钮则是控制蒸汽的开关 右边是自动出杯按钮、单杯、双杯和清洁 下面是压力表,对称的三角形旋钮是热水口开关 手动控制萃取的开关是机械的,比起只有按钮的咖啡机手感好了很多 大大的冲煮头,据说里面也有个加热块来控制萃取温度 换了IMS的分水网,咖啡萃取时就是从这里均匀的出水 自己换了3孔蒸汽头 水箱盖在咖啡机上方,可以装2.5L,另有商用机版本是可以接进水管和出水管 装上手柄 乐享派LOGO出镜 双头手柄 买了咖啡机当然要喝不同的豆子了 拉花~ |